秋のURANO

9月に入ってから秋らしい風を感じますね。

使用する食材も変わりつつあります。

フランスから香り豊かなジロール茸、イタリアからポルチーニ茸。

国内からはブドウ、梨、栗、落花生。

また、お肉は蝦夷鹿のジビエ等々お料理の作り甲斐ある食材が出揃います。

＊写真は蝦夷鹿のロースト

変わらず「不定休」ですが元気に営業致しております。

ご予約お待ちいたしております。

また、10月より消費増税のため、お値段変わります。ご了承ください。